缶詰と言えば「サバ缶」という位、我が家の缶詰は「サバ缶」率が高いのですが・・・

たまには、違う魚缶を食べたくなりますよね。

「サバ缶」は水煮缶なので、缶汁も使ってしまうのですが・・・

「油漬け」は、私の体の関係で、利用することが出来ないため、油をしっかり切って使いたいんですよね。

 

 

まずは、

缶詰の残り汁は捨てる?使う?から

 

はごろもフーズ株式会社

「当社の製品では、みかん缶のシラップ(=シロップと同じ意味。JAS規格により缶詰では“シラップ”と表記)は、入っているみかん以上の糖度がある液体を入れています。また、シーチキン(ツナ)は調味油として、味付けされている大豆油やエコナ油などを使っています」
ってことは、料理に使っても邪道じゃないってこと?
「はい。味付けされていますし、内容物の旨味もしみ出ていますから、美味しく召し上がれます。例えばシーチキンの油は炒め物で(ノンオイルなら煮物で)使うと、シーチキンのうま味成分が加わって美味しくなります。また缶詰のシラップは、ケーキやゼリーなどに入れると美味しくなりますよ」

https://www.excite.co.jp/news/article/00091202658943/

 

というわけで、油も使ってOKのようです。

 

 

でも、、、

私は、油は捨てる派です(笑)

 

 

ツナ缶の油をしっかり切りたくても、なかなか上手く出来ず、もどかしいなって思っていたら、

あるんですね。

 

そりゃそうですよ。

私のように、しっかり切りたい!って思っている人は沢山いるはずだもの!

 

 

 

スプーンは缶のカーブにフィットする形になっていて、ツナを押さえるようにして缶を傾けると、油だけが落ちていく。

最後まで、しっかり油を切ることが出来るそうです。

 

缶のフチ裏や底のくぼみに入って残ってしまったツナも、綺麗に集めて、取ることが出来る優れもの。

一般的なスプーンで取るよりも楽らしい。

 

 

 

 

 

さらに、さらに、

絵の先端部分はプルタブを引っかけて、テコの原理で簡単に缶を開けられるようになっているんだって。

 

 

おおお!!!

私のための便利グッズじゃないかコレ!!!

欲しい!!

 

 

これだけでも、十分に優れているのに

柄の部分は薄いものを挟める形状になっているから、パウチ食品の絞り出しもできるんだって!!

 

なんだコレ!!

かゆいところに手が届きすぎているじゃないか!

 

ツナ缶はたまにだけれど

パウチ食品はよく利用する私。

 

欲しいぞ

 

 

 

 

 


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